孙燕院士，我国肿瘤内科治疗的开拓者和奠基人，与癌症斗争了整整60年。 2026年1月，这位96岁的医学泰斗离开了我们，却留下了足以让无数人受益的防癌忠告。 他生前反复强调一句话：“治癌靠专家，防癌靠自己。” 预防癌症，到底该从何入手？ 一、不碰烟酒 说吸烟是百害无一利都不为过。有数据显示， 我国约12%的心脏病患者都死于吸烟和二手烟暴露， 而且吸烟的人出现冠心病风险是不吸烟者的 2.2倍 ，每天一支烟就可以让男性增加74%冠心病风险，而女性风险更高，增加119%。 此外，吸烟还会 影响体内胆固醇水平 ，导致血脂升高，随着血管斑块沉积，血管硬化趋势增加，“猝死”也随之而来！ 另外，吸烟还 对咽喉、支气管等部位也有损伤， 所以很多吸烟的人大多都有哮喘、慢阻肺、冠心病等并发症，当肺细胞被折磨的癌变，就会快速浸润其他器官组织。 吸烟除了害己还害别人，你每呼出的一口烟都会以二手烟、三手烟的形式危害身边人的健康，就算烟雾散开了，其中的有害物质也会残留到衣物、家具、皮肤、墙壁等表面，甚至被三手烟沾染的物品，上面有害物质可以 留存数十年 。 数据显示， 我国二手烟、三手烟暴露人数高达7.4亿，而且正在呼吸二手烟的人中70%以上是青少年群体，日常二手烟暴露人群中54.6%是非吸烟女性。 除了吸烟，饮酒的危害也不遑多让，而且饮酒的致癌风险被严重低估。 来自美国大西洋大学施密特医学院的研究团队在对62项相关研究进行系统分析后，发现长期喝酒确实会增加患癌风险，而且 随饮酒量上升，癌变风险也会增加 ，其中男性频繁饮酒和女性间歇性饮酒都会增加患癌风险。 其实现在已经有大量研究证实，酒精可对人体多个器官增加癌变风险，其中关联最大的就有上消化道癌症（口腔癌、食管癌）、肝癌、结直肠癌、乳腺癌等。而且人体自身的基础病、不良习惯或遗传易感等因素还会进一步放大酒精风险，进而加速癌症的发生发展。 二、不碰高脂肪、煎炸食物 癌症和饮食也有着千丝万缕的关系，为此孙燕院士一直坚持一个饮食原则——每顿只吃七分饱，而且他还特别提醒，尤其是以下这些易致癌饮食习惯最好趁早改掉。 “无肉不欢”是很多人饮食写照，可你知道吗，致癌风险也因此而来。像最常吃的猪肉、牛肉、羊肉等红肉都登上了国际癌症研究机构的 2A类致癌物清单 ，这些肉饱和脂肪含量高，长期大量摄入会 增加大肠癌风险 ，但也不是一点不能吃，只是日常一定要有 控制的摄入 。 另外就是 加工肉类 ，比如香肠、腊肉、火腿等加工过保质期长的肉，这些肉比红肉致癌风险更大，长期大量食用也会增加致癌风险，所以日常能少吃一定要少吃。 此外经过烧烤熏制、腌制、油炸类等处理食物，虽然风味十足，但其中致癌物一点不少 ，苯并芘、丙烯酰胺、亚硝基化合物 等是导致消化道癌症的重要来源，还有 中国式咸鱼 ，这些高盐加工的食品，不仅吃多容易增加血压风险，还会损伤胃黏膜，增加胃癌风险，日常也不可贪多。 另外，还有一些不良饮食习惯也会导致癌症，比如 吃得太快，胡吃海塞 ，虽然节省了时间，但由于快速进食，很多食物没有经过充分咀嚼，下咽后食道、贲门黏膜都可能受摩擦损伤，严重可能增加消化道癌变风险，还有 吃得太饱 也不可取，一次性吃过量的食物，会大大增加肠胃消化负担，长期可能引起肠胃功能紊乱，严重也会增加癌变风险。 三、不碰致癌病原体 我们生活中其实存在多种多样的病原体，其中有些还可能存在高危致癌风险，尤其以这4种，一定要注意避免： 1、幽门螺旋杆菌 因为饮食习惯问题，我国存在大量幽门螺旋杆菌感染患者，而且多为家庭式感染，而这些患者出现胃癌风险也比正常人高出2-6倍。 2、乙肝病毒 乙肝虽然可控可治，但现实中很多人可能因为没有及时发现治疗，导致乙肝逐渐转化为肝硬化甚至肝癌，所以日常要注意避免可能的血液传播和性接触传播。 3、HPV病毒 作为宫颈癌的主要诱因之一，几乎90%的宫颈癌患者都曾感染HPV病毒，而这种病毒主要通过性接触或皮肤接触感染，所以保持良好的生活作风很关键。 4、EB病毒 这种病毒主要和鼻咽癌息息相关，日常亲吻或嘴对嘴喂食都可能导致病毒传播。 要尽可能远离这些致癌因素，别“人为诱发”肿瘤。该接种疫苗的及时接种，该治疗的感染及早治疗，把癌症的“种子”扼杀在萌芽阶段。 四、不碰坏情绪 压力虽然看不见摸不着，但长期积累也会给癌变增加有利条件，研究发现压力大的人比正常人患癌风险 高3倍以上 ，长期慢性压力就像一个钥匙，释放了体内的促癌因子，给癌细胞发展提供了燃料。 因为压力状态下， 人体会不断分泌糖皮质激素和儿茶酚胺等应激激素 ，这些激素会大大削弱免疫机制，让癌细胞有机可乘。 长期压力状态还会不断刺激炎症反应 ，损伤DNA，让促癌因子疯狂扩散。而且压力还会让人不自觉靠近不良习惯，比如熬夜、抽烟喝酒，暴饮暴食，这些安慰剂也在不断“滋养”癌细胞。 尤其是这三类人，癌症